胖胖夫妻日常直白對話

店家名稱：#莊嫂蚵嗲
店家地址：高雄市三民區正忠路93號(正忠市場口)
營業時間：14:00 - 18:00
推薦程度：💖💖

關於跟風，好拍不一定好吃，好吃不一定好拍，因為實在被雷太多次了，所以我們的共同默契是多人分享之後才會考慮前往，想要搶在打卡熱潮的   #食記    很多，如果說要多方參考，推薦可以看看   #高雄美食地圖  後再做決定。
 

這家在地小吃攤也是滑   #Instagram  時一直被升火，因此嘴饞時就衝一波了，店家好像沒有確切的店名，因為我們只覺得蚵嗲好吃，所以就這樣稱呼它吧。
 

👉#蚵嗲  40
招牌必點，可惜沒有拍剖面圖給大家看滿滿的料，有點特別的是內餡，韭菜、蚵仔與肉末的比例為1:1，所以可以一次嚐到外皮的酥脆、蚵仔的鮮甜、肉末的多汁，成為唯一支持回購欲的主要原因。為什麼特別，因為大胖的家鄉   #彰化  是盛產   #蚵仔  的城市，所以附近多有販賣蚵嗲的小攤，分成內餡只包韭菜與蚵仔的或完全包肉末的；小胖在家鄉    #南勢角    鍾愛的蚵嗲小攤則是主要以蚵仔與韭菜當內餡，裡面再灑上些許肉末。
👉#韭菜卷  15
一口咬下感受到外皮薄脆，以及整嘴的韭菜香，但卻不得我們特別傾心，口味真是主觀 🤦‍♂️🤦‍♀️
 

詢問度高的   #炸茴香    我們因為不確定是否能接受口味而沒有嘗試，其餘炸物則是炸衣太過厚實也無法深得我倆喜愛。
 

老闆與老闆娘很親切倒是真的，很有耐心地跟我們介紹；期間也有絡繹不絕的客人前來。
 

蚵嗲好吃歸好吃，但總是覺得缺少了什麼讓它取代心目中味道，可能就是所謂的，家鄉味。