店家名稱:#본죽 本粥 明洞店
店家地址:首爾特别市中區忠武路2街65-2 2F
營業時間:9:00 - 22:00
官方網站:https://www.bonif.co.kr/
推薦程度:💖💖💖
為了分享才發現,這間賣粥的居然在韓國有超過1000家以上的分店,著實不可思議;不過明亮寬敞的用餐空間,與乾淨大方的餐點,真的讓吃粥也變得文青起來!
👉#辣牛肉粥
網路上推薦必點,其實沒有很辣,但是整個紅通通的,一上桌一定讓你有點緊張,入口後是有層次的粥品,除了米飯的軟香外,還可以感受到各個食材獨立的鮮味。小菜一些些的份量剛好,整體擺盤上讓人看起來舒服;主食的大小連一個男人都能夠吃飽,真的很鼓勵嘗試。
👉#章魚拌飯
很貼心地除了 #泡菜 外都沒有重複,搭配主餐的口味恰到好處; #章魚 很有嚼勁,不會太大隻,也不算太小,口感上是用瓷碗裝起來的 #石鍋拌飯 。
我覺得能夠把粥賣到這種程度實在很潮, #臺灣 鮮少有種類這麼繁多的店,點單上還貼心附有中文翻譯,從點餐到完食都可以優雅地進行,很像在咖啡廳慵懶吃下午茶的fu 🤣
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