店家名稱：#北港蔡家三代筒仔米糕
店家地址：高雄市鹽埕區河西路167號
營業時間：13:30 - 21:30 每週三公休
推薦程度：💖💖💖
有一陣子大胖很喜歡在午餐時間搭配 #愛玩客 ，發現介紹的方式不會像 #食尚玩家 這麼浮誇，而且相較之下雷店或葉佩也沒這麼明顯，這個地方就是這樣推薦小胖看來的，然後變成常回鍋的口袋名單。
👉#筒仔米糕 40
搭配嫩薑片的吃法實在不多見，但卻無違和；上頭的肉絲看起有些乾癟，可吃起來非常軟彈；米糕本體就更厲害了，在本身的調味下就能發揮食材的原味與醬油的香醇，入口後還引領體驗費時的製作過程而不軟爛。
👉#蒸蛋湯 40
據說是為了體貼勞工的創新發想，蒸蛋的奢侈與碗湯的溫飽一同滿足。口感跟茶碗蒸大同小異，卻多了幾份驚奇，內餡藏有嫩彈的肉絲，外湯則是鮮甜，一起下肚真是溫暖又幸福。
👉#魯鐵蛋 25
單顆13元，買兩顆省1元。有著滷蛋香氣，沒有鐵蛋硬度，吃起來有種新奇的感覺。
傳統的食物蘊含店家的巧思，是一間兼具美味與創意的老店，值得一試。
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