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店家名稱:#風船章魚燒
店家地址:高雄市左營區富國路428號
營業時間:14:30 - 22:30 每週一休息
臉書粉專:https://m.facebook.com/tacoyakioldboss/?locale2=zh_TW
推薦程度:💖💖💖


據說小胖最愛的小吃是   #章魚燒  ,可是大胖總認為是   #雞排    才對;我倆共同的經驗大概都是從   #日船章魚小丸子  開始,到高雄後才陸續嘗試了不同品牌,目前放在口袋名單中的固定兩家就是:   #大饌章魚小丸子  與即將要介紹的這個。

 

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👉#辣味章魚燒  40
不知道為什麼,這家的感覺就給人一種非常日式的風格,雖然攤子的外觀也還好,章魚燒本體大同小異,但感受就是如此。
口感上較其他路邊攤更為細緻,表皮有些酥脆但沒過頭,裡藏的章魚丁數量不少、富有嚼勁,認真要評比的話,可說是至今體驗過的第一名。
辣味的來源是老闆自製辣醬,說醬也不到濃稠,實質為類似日式醬油的辣油,每次吃完章魚燒後都還剩下不少,拿來沾大多數食物皆無違和,反而更添風味。

 

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風船與大饌都是高雄的   #連鎖店  ,但我們尚未品嚐過每一間的口味是否不同,僅能介紹親身體驗的部分,小胖曾說喜歡台式章魚燒的酥脆勝過日式章魚燒的軟爛,下回大胖再來分享吃過的另一名單。

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