店家名稱:#勇心手作 -木盒弁当
店家地址:高雄市鼓山區美明路6號
臉書粉專:https://m.facebook.com/pages/category/Local-Business/勇心手作-木盒弁当-359259994866933/
推薦程度:💖💖💖
同事推薦的店,小胖說他們很勇敢,沒什麼行銷,而且所處的位置也不是特別多人;當天臨時前往,僅有我們一組客人,所以用餐環境非常舒適,沒有壓力,其實裡面的裝潢簡潔,有種俐落大方之感,廚房也是半開放式,餐具佐料與湯品區,看起來尤其乾淨。
腦海中一直在想怎麼介紹,除了好吃、CP值高,還是好吃、CP值高,這樣怎麼會有人要看 🤣對於沒什麼人寫食記的狀況,反而激起我們更為認真的心態,只好用直接地描述,來表達我們對這間店的滿意。
👉#大黃瓜豬肉湯
內用可無限暢飲,並沒有因為免費而馬虎,大黃瓜入口即化,湯頭是用大骨熬煮,加上豬肉切塊的數量完全不手軟,每喝一碗都可以感受到濃郁鮮甜。
👉#黃金泡菜
開幕期間滿300贈送的小菜,味道上跟一般的相比有一種說不出的差異,好似多了什麼口感,原諒我們詞窮,要讓大家親自體會。
👉#辣豆豉小魚乾
跟吃 #便當 怎麼可以沒有 #辣菜脯 相同,辣菜脯首推 #劉江便當 ,這個小魚乾鮮度足、豆豉辣度夠,完全讓人一口接一口。
👉#蘆筍蝦手卷
小胖在 #新北 最喜歡 #翔壽司 的蘆筍蝦手卷,每每到壽司店就會點該店的來嚐嚐,吃過這家的之後,就一試成主顧了,原本害怕苜蓿芽土味的人,竟然誇讚起生菜的新鮮,美中不足的是蝦太小隻了!
👉#鮭魚壽司
絕對令人驚豔,鮭魚的軟嫩與油花的均勻讓整顆壽司滑溜入口,雖然炙燒得不算最為美觀,但是八分熟的程度可以像 #生魚片握壽司 的口感,差點忍不住加點。
👉#厚切豬排飯
大胖最近心心念念厚切豬排,可惜要踩的點價位有點不親民,吃到這碗之後覺得心滿意足,豬排厚度大概是口袋名單的一半,但是以加價來看,這裡可以吃三份,算是兩倍厚了,炸得金黃酥脆,卻不刮嘴,肉質富有嚼勁又多汁,讓大胖越吃越起勁,飯與配菜相同,下面介紹。
👉#唐揚烤雞腿飯
雞腿烤得恰到好處,雞肉鮮嫩,紅白蘿蔔與金針菇如實呈現 #日式漬物 的味道,最為訝異的居然是附上 #糖心蛋 ,滿滿大平台。
整體來說,用 #日式便當 的角度,品質很對得起價格,希望可以長久營業,真的值得推薦!